ቁልፍ መውሰጃዎች
- በአንድ መተግበሪያ ቁጥጥር ስር ያለ አዲስ የማብሰያ ሮቦት ቪጋን በርገርን መስራት ይችላል።
- ሮቦቱ ምግቡን ለመስራት 3D-የህትመት ቴክኒኮችን ይጠቀማል እና ብክነትን ለመቀነስ የተነደፈ ነው።
- ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ለአሁን ቢያንስ ሮቦቶች የሼፍ ስራዎችን ከመውሰድ ይልቅ በሬስቶራንቶች ውስጥ ሊረዱ ይችላሉ።
የሮቦት ሼፎች የማብሰል ክህሎታቸውን እያሳደጉ ነው ነገርግን በቅርብ ጊዜ የሰው ልጅን ለምግብ ዝግጅት እንዲተኩት አትጠብቅ ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ።
SavorEat አንድ መተግበሪያ መቆጣጠር የሚችለውን ቪጋን በርገር የሚያዘጋጅ ሮቦትን ይፋ አድርጓል።አውቶማቲክ፣ በሬስቶራንቶች ጥቅም ላይ እንዲውል ታስቦ፣ እያንዳንዱን ፓቲ እንደ ምርጫዎችዎ ያዘጋጃል። ነገር ግን፣ በ SavorEat እንደተዋወቁት ሮቦቶች አሁንም በችሎታቸው የተገደቡ ናቸው።
"የሮቦቶች ወይም አውቶሜሽን መግቢያ እና አጠቃቀም የሰውን ሰራተኛ ለመተካት የታለመ አልነበረም" ሲሉ የHYPER አውቶሜትድ የምግብ ኩባንያ ዋና ስራ አስፈፃሚ ኡዲ ሻማይ ለላይፍዋይር በኢሜል ቃለ መጠይቅ ላይ ተናግረዋል። "በቴክኖሎጂ እና በማደግ ላይ ያሉ ሂደቶች, ሰዎች ትኩረታቸውን እንዲቀይሩ እና ተግባራቸውን እንዲቀይሩ, እራሳቸውን ከምግብ ቤት ሰራተኞች ወደ AI ዲዛይነሮች እና ተቆጣጣሪዎች ከፍ ያደርጋሉ. በመጨረሻም ግቡ ሰራተኞችን የችሎታውን ምርጥ ወደሚያሳዩ ሚናዎች መቀየር ነው. የበለጠ ቀልጣፋ እና ወጪ ቆጣቢ መፍትሄ እየፈጠርን ሲሆን ይህም የንግድ ባለቤቶችን ለመርዳት ሸማቾችን እየተጠቀመ ነው።"
እነዚህን በርገር ለመስራት ሰዎችም ሆነ እንስሳት አያስፈልግም
SavorEat በማደግ ላይ ባለው ተክል ላይ የተመሰረተ የስጋ ገበያ ላይ ነው። ኩባንያው ሮቦቶቹ ያለ ሰብአዊ እርዳታ እና የምግብ ብክነትን ለመቀነስ የሚያስፈልጉትን ክፍሎች ያዘጋጃሉ ብሏል።
የSavorEat ድር መተግበሪያን በመጠቀም ሬስቶራንት-ጎብኚዎች አዶን በመንካት የፕሮቲን እና የስብ መጠንን እንዲሁም የማብሰያ ምርጫዎችን መምረጥ ይችላሉ። የተጠቃሚ ምርጫዎች በደመናው ላይ ተከማችተው ወደ SavorEat Robot Chef ይላካሉ፣ እሱም ከ10 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ፓቲ ያመርታል። ሮቦቱ ምግቡን ለመስራት 3D-የህትመት ቴክኒኮችን ይጠቀማል።
"የSavorEat's Robot-Chef የምግብ አገልግሎቱን ከማብሰል ርዳታ ባለፈ በተለያየ መልኩ ይረዳል ሲሉ የኩባንያው ዋና ስራ አስፈፃሚ ራቸሊ ቪዝማን በኢሜል ቃለ ምልልስ ላይ ተናግረዋል። "ከቅልጥፍና ወጥ የሆነ የስጋ ቦልሶችን ከማምረት ጀምሮ እስከ የመረጃ ትንተና እና ብክነት ቅነሳ ድረስ ሮቦት ሼፍ የበለጠ አጠቃላይ እና ብጁ የሆነ የመመገቢያ ልምድን ያመቻቻል"
Robot Chefs ሂውማን ኩኪስ ላይ ወሰዱ
የSavorEat ሮቦቶች አብዛኛውን የየራሳቸውን ምግብ ያበስላሉ፣ እና ቪዝማን ስራዎችን ከሰዎች ሊወስዱ እንደሚችሉ አምኗል። የቴክኖሎጂ እድገት በአለም አቀፍ ደረጃ በሁሉም ገበያዎች ላይ ብዙ ለውጦችን እንዳመጣ ጠቁማለች።
"ከዋነኞቹ ውይይቶች አንዱ በሰው ኃይል ውስጥ ያለው ለውጥ እና ከቴክኖሎጂ እድገት አንፃር እየጠፉ ያሉ የተለያዩ ሚናዎች ናቸው" ሲል ቪዝማን ተናግሯል። "ይህ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥም እውነት ነው, እና በእርግጥ የቴክኖሎጂ እድገቶች እና እንደ ሮቦቶች ያሉ እድገቶች, ከጊዜ በኋላ, በኩሽና ውስጥ ያለውን የሰው ኃይል ሁኔታ ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ እና ይለውጣሉ. ይህ በምክንያት ነው, ነገር ግን ይህ የሰው ምግብ ማብሰያዎችን እንኳን መተካትን ይጨምራል. ፣ ጊዜ ይወስዳል።"
ሮቦት አብሳሪዎች ሰዎችን በምግብ ማብሰል የበላይነትን ከመሞገታቸው በፊት ቪዝማን ኩባንያዋ አውቶማቲክስ እንደ ሰዎች ጥሩ ስራ መስራት እንደሚችል ለተጠቃሚዎች ማሳመን አለባት ብሏል። ሮቦትን ምግብ የሚያበስሉትን በሬስቶራንቱ ኢንደስትሪ ከቡና ማሽኖች የመጀመሪያ ደረጃዎች ጋር እና Spotifyን በሙዚቃ ዥረት ኢንዱስትሪ ውስጥ አወዳድራለች።
"ሸማቹ እና የንግዱ ደንበኛው አዳዲስ የቴክኖሎጂ እድገቶችን እና አገልግሎቶችን ለመጠቀም ፈቃደኛ እስኪሆኑ ድረስ ትምህርት እና የጉዲፈቻ ጊዜን ይወስዳል" ትላለች።"ይህ በተለይ ለግል ማበጀት በሚሰጡ መፍትሄዎች ላይ እና በይበልጥም ወደ ሮቦቲክስ ሲመጣ እውነት ነው ። ለመራመድ ከውስጥ የመተማመን ስሜት አለ ፣ ይህ በምግብ ውስጥ የሮቦቶች እንቅፋት ነው ። የአገልግሎት ኢንዱስትሪ።"
SavorEats የሮቦት ሼፎችን የሚቀጥር ብቸኛው ኩባንያ አይደለም። ለምሳሌ፣ Piestro፣ አውቶሜትድ ፒዜሪያ - ራሱን የቻለ፣ ሙሉ በሙሉ የተዋሃደ የማብሰያ ዘዴ እና አከፋፋይ - የእጅ ጥበብ ፒሳዎችን በሶስት ደቂቃ ውስጥ ለመስራት የይገባኛል ጥያቄ አቅራቢዎች። Autec Sushi ሮቦት ብዙ አይነት ሱሺን የሚያመርት ወይም በሱሺ ዝግጅት ላይ የሚረዳ እና በሰዓት እስከ 2400 የኒጊሪ ሩዝ ኳሶችን የሚያመርት አውቶሜትድ ሜካኒካል መሳሪያ ነው።
የሮቦት ዲዛይነር እና የ"My Robot Gets Me: Social Design አዳዲስ ምርቶችን እንዴት የሰው ልጅ ማድረግ እንደሚቻል" ደራሲ የሆነችው ካርላ ዲያና ለላይፍዋይር በኢሜል ቃለ ምልልስ ላይ የሮቦት ኩሽናዎች ወረርሽኙ በሚከሰትበት ጊዜ ልዩ ትኩረት የሚስቡ መሆናቸውን ተናግራለች። ሮቦቶች የሰዎችን ንክኪ በመቀነስ የምግብ ዝግጅትን በተቻለ መጠን ከጀርም ነጻ ማድረግ እንደሚችሉ ተናግራለች።
"በሮቦት መመሪያዎች እንደ መቼ እና እንዴት ንፅህናን እንደሚጠብቁ እና ጥሬ እቃዎችን የነኩ እቃዎችን መቼ እንደሚያፀዱ ያሉ ፕሮቶኮሎች የፕሮግራሙ አካል ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ይህም የአእምሮ ሰላም ይሰጣል" ስትል ዲያና ተናግራለች። "ማህበራዊ ርቀት ሊያስፈልጋቸው ለሚችሉ የቤተሰብ አባላት የምግብ አገልግሎት ሁሉም ሰው ዕቃዎቹን ስለማይነካ እና ሰሃን ስለማይሰጥ በአስተማማኝ ሁኔታ ሊከናወን ይችላል።"
